Cómo preparar leche de soja según la ciencia de los alimentos
Pese a que la primera mención de la leche de soja data de 1365, hoy se sigue investigando cómo mejorar su elaboración controlando las múltiples variables que intervienen en el proceso.
Pese a que la primera mención de la leche de soja data de 1365, hoy se sigue investigando cómo mejorar su elaboración controlando las múltiples variables que intervienen en el proceso.